Ingredientes:
10 Tazas de harina4 Tazas de leche caliente
1 Cucharada de levadura seca
1 Cucharilla de sal
3 Cucharadas de manteca
4 Cucharadas de azúcar
¼ Taza de agua tibia
Preparación.-
En un bol poner, la manteca sal y leche, dejar que se disuelva y enfrié. Agregar, la levadura disuelta en el agua tibia, mezclar bien, adicionar, la harina poco a poco hasta formar una masa, tapar con un repasador y dejar que repose hasta que triplique su volumen.
Amasar y hacer bolas grandes, untarlas con un poco de manteca, colocarlas en latas en mantecadas, dejar que aumenten de tamaño nuevamente y aplanar con la yema de los dedos.
Llevar a horno de temperatura fuerte por espacio de 10 a 15 minutos.
