Ingredientes:
4 Plátanos o bananas
6 Cucharadas de azúcar
3 Claras de huevo
Preparación:
Pelar los plátanos o bananas y cortarlos en rodajas, colocar en compoteras, espolvorear por encima con la mitad del azúcar. Batir las claras a punto nieve, agregar el resto del azúcar y cubrir con este merengue las rebanadas, servir inmediatamente
