Ingredientes:1 Botella de alcohol blanco (1 litro)
1 Botella de agua
1 Kg de Azúcar
20 a 50 gr de hojas de menta
Preparación.-
En un recipiente hermético, de vidrio o cristal, poner las hojas de menta recién machacadas juntamente con el alcohol, dejar macerar durante 10 días.
Preparar un almíbar para licores de la siguiente forma, mesclar 1 litro de agua y un kilo de azúcar, poner a hervir de 4 a 6 minutos.
Filtrar el alcohol y mesclar con el almíbar frio, embotellar y reservar en un lugar oscuro y fresco, durante 10 días más.
Es importante recomendar que la menta debe estar recién machacada para que conserve su sabor, también recalcar que se deberá embotellar en una botella de vidrio hervida por 5 minutos previamente
