Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla sin sal
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| Galletas de anís |
5 cucharadas de azúcar glass (impalpable)
2 huevos
3 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
Una pizca de sal
½ taza de infusión de anís
2 cucharadas de anís
Preparación
Batir la mantequilla con el azúcar y huevo hasta obtener punto crema. Añade la infusión y
las 2 cucharadas de anís. Agregar los ingredientes secos previamente tamizados.
Mezclar hasta obtener una masa suave. Estirar con un palote y cortar de la
forma deseada. Llevar a horno precaliente a 160 °C por 15 minutos más o menos o hasta que estén doradas.
